Jardin potager
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Jardin potager
Engagés dans des pratiques durables, nous nous efforçons de nous procurer autant de produits que possible dans nos propres jardins de légumes et d’épices biologiques ou auprès de producteurs locaux. Cette approche réduit notre impact sur l’environnement et garantit des ingrédients de la plus haute qualité pour tous nos restaurants.
Nos jardins se nourrissent d’engrais naturels, tels que le compost, et évitent les produits chimiques et les pesticides nocifs. Les visiteurs sont invités à faire une visite guidée de nos jardins et même à participer à des activités de jardinage.
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