Green
تتجذر قصتنا في احترام عميق للمناظر الطبيعية النقية في شمال بالي. بصفتنا مزرعة قهوة عضوية، نلتزم بالحفاظ على هذا الفردوس الطبيعي من خلال الممارسات المستدامة والمشاركة المجتمعية. انضموا إلينا في رحلتنا لتقليل تأثيرنا البيئي وخلق توازن متناغم مع الطبيعة. اكتشفوا كيف يمكنكم المساهمة في مستقبل مستدام معنا.
نسعى باستمرار لتحسين كفاءة فندقنا وتقليل تأثيرنا البيئي. بصفتنا من أوائل أعضاء Green Globe في بالي، نتعاون مع الشبكات الخضراء الرائدة مثل The Punch Community و KemBali Becik. تشرفنا بالحصول على شهادة Travelife الذهبية في عام 2024 لتفانينا في السياحة المستدامة.
هدفنا هو تحقيق الحياد الكربوني في عملياتنا. لقد أشركنا موظفينا في هذه العملية ونتطلع إلى مشاركة رحلتنا مع ضيوفنا، وندعوهم للمشاركة في مبادراتنا للاستدامة.
تشمل مجالات تركيزنا الرئيسية ما يلي:
- الحفاظ على المياه
نعطي الأولوية للحفاظ على المياه من خلال جمع مياه الأمطار لتلبية جزء كبير من احتياجاتنا. بالإضافة إلى ذلك، تقوم منشأة معالجة المياه العادمة البيئية (EWWTF) لدينا بمعالجة جميع المياه العادمة، وإنتاج مياه نظيفة يمكن استخدامها لري مزرعتنا. - إدارة النفايات
نعطي الأولوية لتقليل النفايات وإعادة التدوير. يتم فرز جميع النفايات بعناية، مع تحويل النفايات العضوية إلى سماد في الموقع واستخدامها لتخصيب مزرعتنا. لقد حظرنا البلاستيك أحادي الاستخدام ونقوم بمعالجة البلاستيك والورق المستعمل وزيت الطهي المستعمل بنشاط لإنشاء عناصر مثل الشموع وإطارات الصور ومستلزمات الفندق. يشجع برنامج بنك النفايات أو Bank Sampah على جمع وفرز النفايات الصلبة من المجتمع المحلي. لا تساعد هذه المبادرة في تنظيف البيئة فحسب، بل توفر أيضًا دخلاً للسكان المحليين، وتدعم الفنانين والحرفيين المحليين، وتحول النفايات البلاستيكية إلى منتجات جديدة قيمة. يُدعى الضيوف للمشاركة في ورش العمل لمعرفة المزيد عن جهود إعادة التدوير لدينا. - الطاقة
نعطي الأولوية لكفاءة الطاقة. نحن نشغل أكبر منشأة للكهرباء الشمسية في منطقتنا ونستكشف بنشاط جدوى محطة كهرومائية صغيرة. مكنتنا عمليات تدقيق الطاقة المنتظمة ومبادرات الكفاءة من تقليل استهلاكنا للطاقة رغم نمونا. هدفنا هو تقليل استهلاك الطاقة بنسبة 5٪ سنويًا. - الوعي البيئي
في MMP، يتم تدريب موظفينا على مبادئ الإدارة البيئية، ويقوم مدير الاستدامة لدينا بتعزيز مبادرات الاستدامة في جميع عملياتنا. يتفاعل فريقنا الأخضر بنشاط مع المجتمع المحلي بما في ذلك المدارس، ويدعوهم للتعاون في المبادرات الخضراء مثل التنظيف المنتظم للبحيرات والشلالات المجاورة. - مشاركة الضيوف
انضموا إلينا في جهود الاستدامة! نقدم مجموعة متنوعة من ورش العمل، بما في ذلك صناعة الشموع والصابون والحرف اليدوية. آراؤكم قيمة بالنسبة لنا، لذا يرجى مشاركة اقتراحاتكم حول كيفية تحسين ممارساتنا بشكل أكبر. - المساءلة
التزامنا بالاستدامة لا يتزعزع. نسعى باستمرار لتحسين تأثيرنا البيئي من خلال مبادرات مختلفة، من تقليل النفايات واستهلاك الطاقة إلى دعم المجتمعات المحلية. نؤمن بالشفافية وسنشارك تقرير الاستدامة السنوي لإبقائكم على اطلاع بتقدمنا.
فريقنا الأخضر
يتعاون فريقنا الأخضر بنشاط مع المجتمع المحلي لمعالجة التحديات البيئية. تشمل المبادرات تنظيف الشلالات والبحيرات المجاورة، ومعالجة مكبات النفايات غير القانونية، وتوزيع صناديق النفايات على القرية المحلية لتعزيز تحسين فرز النفايات ومعالجتها.
للحفاظ على الجمال الطبيعي وحماية مستويات المياه، يساهم الفريق الأخضر بـ 1,000 شجرة للمجتمع كل عام. نؤمن بأن الأفعال الهادفة، جنبًا إلى جنب مع الطقوس البالية التقليدية، يمكن أن تنمي عقلية الرعاية والحب والتقدير للأم الطبيعة. تعمل هذه الطقوس، المتجذرة بعمق في الثقافة البالية، كتعبير ملموس عن ارتباطنا بالعالم الطبيعي.
إعادة التشجير – ازرع شجرتك الخاصة
في مندوك مودينج بلانتيشن، ينعكس التزامنا العميق بالبيئة في جهود إعادة التشجير لدينا. من خلال زراعة مجموعة متنوعة من الأشجار المحلية، نقوم بإنشاء مناظر طبيعية خصبة ومتنوعة بيولوجيًا لا تعزز جمال محيطنا فحسب، بل تساهم أيضًا في الصحة العامة للنظام البيئي.
مبادرة إعادة التشجير لدينا لا تتعلق فقط بزراعة الأشجار، بل تم تصميمها أيضًا لتعزيز التنوع البيولوجي، وحماية الموائل الطبيعية لأنواع لا حصر لها. من خلال المشاركة النشطة لضيوفنا والمجتمعات المحلية وأعضاء فريقنا المتفانين، نهدف إلى تعزيز الشعور بالمسؤولية البيئية وخلق تأثير إيجابي يمتد إلى ما وراء منتجعنا.
